Jean-Baptiste de la Quintinie
De Les Mots de l'agronomie
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Jean-Baptiste de la Quintinie (né le 1er mars 1626 à Chabanais, en Charente - mort le 11 novembre 1688 à Versailles) est un avocat, jardinier et agronome français, créateur du Potager du roi à Versailles.
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Liste des annexes dans lesquelles Jean-Baptiste de la Quintinie est cité
Pour en savoir plus
- Biographie de Jean-Baptiste de La Quintinie sur Wikipédia.
Ouvrages consultables en ligne
- La Quintinie J., 1695. Le parfait jardinier ou instructions pour les jardins fruitiers et potagers. Texte intégral sur wikisource.org. Réédition : Actes Sud – ENSP, 1999, Paris, 2t., 1200 p.
- La Quintinie J., 1697. Instructions pour les jardins fruitiers et potagers. Avec un Traité des orangers, suivi de quelques réflexions sur l'agriculture. T. 1, 559 p. Texte intégral sur Gallica.
