Gustave Heuzé

Gustave Heuzé (né à Paris en 1816 et mort à Versailles en 1907) est un agronome français. Il a passé en Île-de-France la plus grande partie de sa vie : directeur de la ferme de Grandjouan, professeur à l’École nationale d’agriculture de Grignon et à l’Institut agronomique de Paris. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur les techniques agricoles et les systèmes de culture.

Listes des articles dans lesquels Gustave Heuzé est cité

• Excès d'eau : conséquences
• Friche, défricher
• Jachère
• Le maïs en France avant les hybrides
• Repos et fatigue des terres
• Système de culture
• Travail du sol
• Écobuage

Pour en savoir plus

• Biographie de Gustave Heuzé sur le site Connaissance et Mémoires.
• Brève biographie de Gustave Heuzé sur le site larousse.fr.

Ouvrages consultables en ligne

• La France agricole (Atlas). Texte intégral sur le site de la Maison des sciences de l'homme de l'Université de Caen.
• Le Cours d'agriculture pratique est composé de IX sections (et autant de livres) :
  • I : Géographie - Météorologie - Agrologie. Devenu ultérieurement : Les climats, les régions et les terrains, puis La France agricole. Données non disponibles.
  • II : Matières fertilisantes. 1857, 3e édition, Librairie L. Hachette, 693 pages. Texte intégral sur Google livres.
  • III : La pratique de l'agriculture.
  • IV : Pâturages et prairies naturelles. Données non disponibles
  • V : Les plantes fourragères. 1861, 3e édition, Librairie L. Hachette, 584 pages. Texte intégral sur Google livres.
  • VI : Plantes alimentaires. Données non disponibles.
  • VII : Les plantes industrielles (en deux volumes). Volume I : 1859, Librairie L. Hachette, 378 pages. Texte intégral sur Google livres. Volume II : données non disponibles.
  • VIII : Les assolements et les systèmes de culture. 1862, Librairie L. Hachette, 534 pages. Texte intégral sur Google livres.
  • IX : Arbres et arbustes fruitiers de grande culture. Données non disponibles.