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+ | *Sigaut F., 1975. ''L’agriculture et le feu. Rôle et place du feu dans les techniques de préparation du champ de l’ancienne agriculture européenne''. Mouton, Paris – La Haye, 320 p. | ||
+ | *Sigaut F., dir., 1977. ''Les Hommes et leurs sols''. N° spécial du JATBA, vol. XXIV, n°2-3, 281 p. | ||
+ | *Amouretti M.C., Sigaut F., eds., 1998. ''Traditions agronomiques européennes. Élaboration et transmission depuis l’Antiquité''. CTHS Éditions, Paris. | ||
+ | *Bourrigaud R., Sigaut F. (dir.), 2007. ''Nous labourons''. Nantes, Centre d’Histoire du Travail, 400 p + CD. | ||
+ | *Morlon P., Sigaut F., 2008. ''La troublante histoire de la jachère. Pratiques des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociaux''. Quae, Versailles / Educagri, Dijon, 325 p. [http://www.quae.com/fr/livre/?GCOI=27380100388760 Présentation] sur le site de Quae. | ||
+ | * Sigaut F., 2012. ''Comment Homo devint faber''. CNRS, Paris, collection Biblis, 236 p. | ||
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+ | ===Articles et chapitres d'ouvrages=== | ||
+ | *Sigaut F., 1972. Les conditions d’apparition de la charrue. Contribution à l’étude des techniques de travail du sol dans les anciens systèmes de culture. ''JATBA (Journal d’Agriculture Tropicale et de Botanique Appliquée)'', XIX (10-11) : 442-478. | ||
+ | *Sigaut F., 1975. La jachère en Écosse au XVIII<sup>e</sup> siècle: phase ultime de l’expansion d’une technique. ''Études rurales'', 57 : 89-105. [http://etudesrurales.revues.org/document591.html Texte intégral] sur le site de la revue. | ||
+ | *Sigaut F., 1975. La technologie de l’agriculture, terrain de rencontre entre agronomes et ethnologues. Etudes rurales, 59 : 103-111. | ||
+ | *Sigaut F., 1976. Pour une cartographie des assolements en France au début du XIX<sup>e</sup> siècle. ''Annales E.S.C'', 31 (3) : 631-643. [http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ahess_0395-2649_1976_num_31_3_293741?_Prescripts_Search_isPortletOuvrage=false Texte intégral] sur le site de Persée. | ||
+ | *Sigaut F., 1976. Une discipline scientifique à développer : la Technologie de l’Agriculture. ''Cah. Ing. Agronomes'', 307 : 16-21 et 309 : 15-19. Idem, ''in'' : ''A travers champs – Agronomes et géographes''. ORSTOM, 1985 : 11-29. [http://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_4/colloques/17921.pdf] | ||
+ | *Sigaut F., 1981. Pourquoi les géographes s’intéressent-ils à peu près à tout sauf aux techniques ? ''L’Espace Géographique'', 4 : 291-293. | ||
+ | *sigaut F., 1982. Techniques et société chez les cultivateurs de tubercules: quelques réflexions critiques. ''J.A.T.B.A.'', 29 (3-4) : 355-364. | ||
+ | *Sigaut F., 1982. Gli alberi da foraggio in Europa: significato tecnico ed economico. ''Quaderni storici'', 49 (1) : 49-58. | ||
+ | *Sigaut F., 1984. Essai d'identification des instruments à bras de travail du sol. ''Cah. ORSTOM, sér. Sci. Hum.'', 20 (3-4) : 359-374. | ||
+ | *Sigaut F., 1985. Ethnoscience et technologie : les tâches de la technologie. Un exemple, les formes de consommation des céréales. ''Techniques et Culture'', 5 : 1-18. | ||
+ | *sigaut F., 1988. Critique de la notion de domestications. ''L'Homme'', 108 : 59-71. [http://www.jstor.org/stable/25132701 Texte intégral] sur le site de Jstor. | ||
+ | *Sigaut F., 1989. La naissance du machinisme agricole moderne. ''Anthropologie et Sociétés'', 13 (2) : 79-101. | ||
+ | *Sigaut F., 1989. La chine, l'europe et les techniques agricoles (Note critique). ''Annales E.S.C.'', : 207-216. | ||
+ | *Sigaut F., 1989. L'innovation mécanique en agriculture. Essai d'une analyse historique comparative. 'Les Cahiers de la Recherche-Développement'', 21 : | ||
+ | *Sigaut F., 1992. Rendements, semis et fertilité. Signification analytique des rendements. ''In'' : Patricia Anderson, ed, ''Préhistoire de l'agriculture : nouvelles approches expérimentales et ethnographiques''. CNRS, Paris : 395-403. | ||
+ | *Sigaut F., 1994. Pour un atlas des agricultures précontemporaines en France. ''Histoire et Sociétés rurales'', 2 : 127-159. | ||
+ | *Sigaut F., 1995. Considérations élémentaires sur la géographie des céréales dans l’Europe pré-moderne. ''In'' : ''Géographie historique et culturelle de l’Europe. Hommage au Professeur Xavier de Planhol''. Université de Paris-Sorbonne : 354-358. | ||
+ | *Sigaut F., 1995. Histoire rurale et sciences agronomiques. Un cadre général de réflexion. ''Histoire & Sociétés Rurales'', 3 : 203-214. | ||
+ | *Sigaut F., 2000. Nature et culture. ''In'' : J.C. Moreno, C. Larrère, eds., ''Nature vive''. MNHN / Nathan, Paris : 26-35. | ||
+ | *Sigaut F., 2004. L’Évolution des techniques. ''In'' : M. Barceló & F. Sigaut (dir.), ''The Making of Feudal Agricultures''. Leiden-Boston, Brill, . | ||
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Version du 8 novembre 2012 à 11:12
vCard François Sigaut | |
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Affiliation : | École des Hautes Études en Sciences Sociales |
et : | Conservatoire national des arts et métiers |
Ville : | Paris |
Pays : | France |
François Sigaut (né le 10 novembre 1940 à Reims - mort le 2 novembre 2012) est un agronome, ethnologue, anthropologue et historien des techniques français.
Il a participé à la création des Mots de l'agronomie, en tant que membre du comité éditorial.
Listes des articles dans lesquels François Sigaut est cité
- Agronome, agronomie : étymologie
- Assolement, rotation, succession, système de culture : fabrication d’un concept, 1750-1810
- Champ, pièce, parcelle
- Charrue, historique et fonction
- Décrire un milieu naturel
- Jachère
- Jours disponibles pour les travaux des champs
- Mesures de surface agraires
- Parcage
- Repos et fatigue des terres
- Signification des rendements
- Sillon
- Vous avez dit "naturel" ?
- Écobuage
Articles, annexes et compléments écrits pour Les mots de l'agronomie
Auteur de :
- Araire
- Champ, pièce, parcelle - Annexe 1
- Charrue, historique et fonction
- Jachère
- Signification des rendements
- Signification des rendements - Annexe 2
- Travail du sol
- Écobuage
Pour en savoir plus
Vidéos en ligne
Sélection de publications
Ouvrages
- Sigaut F., 1975. L’agriculture et le feu. Rôle et place du feu dans les techniques de préparation du champ de l’ancienne agriculture européenne. Mouton, Paris – La Haye, 320 p.
- Sigaut F., dir., 1977. Les Hommes et leurs sols. N° spécial du JATBA, vol. XXIV, n°2-3, 281 p.
- Amouretti M.C., Sigaut F., eds., 1998. Traditions agronomiques européennes. Élaboration et transmission depuis l’Antiquité. CTHS Éditions, Paris.
- Bourrigaud R., Sigaut F. (dir.), 2007. Nous labourons. Nantes, Centre d’Histoire du Travail, 400 p + CD.
- Morlon P., Sigaut F., 2008. La troublante histoire de la jachère. Pratiques des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociaux. Quae, Versailles / Educagri, Dijon, 325 p. Présentation sur le site de Quae.
- Sigaut F., 2012. Comment Homo devint faber. CNRS, Paris, collection Biblis, 236 p.
Articles et chapitres d'ouvrages
- Sigaut F., 1972. Les conditions d’apparition de la charrue. Contribution à l’étude des techniques de travail du sol dans les anciens systèmes de culture. JATBA (Journal d’Agriculture Tropicale et de Botanique Appliquée), XIX (10-11) : 442-478.
- Sigaut F., 1975. La jachère en Écosse au XVIIIe siècle: phase ultime de l’expansion d’une technique. Études rurales, 57 : 89-105. Texte intégral sur le site de la revue.
- Sigaut F., 1975. La technologie de l’agriculture, terrain de rencontre entre agronomes et ethnologues. Etudes rurales, 59 : 103-111.
- Sigaut F., 1976. Pour une cartographie des assolements en France au début du XIXe siècle. Annales E.S.C, 31 (3) : 631-643. Texte intégral sur le site de Persée.
- Sigaut F., 1976. Une discipline scientifique à développer : la Technologie de l’Agriculture. Cah. Ing. Agronomes, 307 : 16-21 et 309 : 15-19. Idem, in : A travers champs – Agronomes et géographes. ORSTOM, 1985 : 11-29. [1]
- Sigaut F., 1981. Pourquoi les géographes s’intéressent-ils à peu près à tout sauf aux techniques ? L’Espace Géographique, 4 : 291-293.
- sigaut F., 1982. Techniques et société chez les cultivateurs de tubercules: quelques réflexions critiques. J.A.T.B.A., 29 (3-4) : 355-364.
- Sigaut F., 1982. Gli alberi da foraggio in Europa: significato tecnico ed economico. Quaderni storici, 49 (1) : 49-58.
- Sigaut F., 1984. Essai d'identification des instruments à bras de travail du sol. Cah. ORSTOM, sér. Sci. Hum., 20 (3-4) : 359-374.
- Sigaut F., 1985. Ethnoscience et technologie : les tâches de la technologie. Un exemple, les formes de consommation des céréales. Techniques et Culture, 5 : 1-18.
- sigaut F., 1988. Critique de la notion de domestications. L'Homme, 108 : 59-71. Texte intégral sur le site de Jstor.
- Sigaut F., 1989. La naissance du machinisme agricole moderne. Anthropologie et Sociétés, 13 (2) : 79-101.
- Sigaut F., 1989. La chine, l'europe et les techniques agricoles (Note critique). Annales E.S.C., : 207-216.
- Sigaut F., 1989. L'innovation mécanique en agriculture. Essai d'une analyse historique comparative. 'Les Cahiers de la Recherche-Développement, 21 :
- Sigaut F., 1992. Rendements, semis et fertilité. Signification analytique des rendements. In : Patricia Anderson, ed, Préhistoire de l'agriculture : nouvelles approches expérimentales et ethnographiques. CNRS, Paris : 395-403.
- Sigaut F., 1994. Pour un atlas des agricultures précontemporaines en France. Histoire et Sociétés rurales, 2 : 127-159.
- Sigaut F., 1995. Considérations élémentaires sur la géographie des céréales dans l’Europe pré-moderne. In : Géographie historique et culturelle de l’Europe. Hommage au Professeur Xavier de Planhol. Université de Paris-Sorbonne : 354-358.
- Sigaut F., 1995. Histoire rurale et sciences agronomiques. Un cadre général de réflexion. Histoire & Sociétés Rurales, 3 : 203-214.
- Sigaut F., 2000. Nature et culture. In : J.C. Moreno, C. Larrère, eds., Nature vive. MNHN / Nathan, Paris : 26-35.
- Sigaut F., 2004. L’Évolution des techniques. In : M. Barceló & F. Sigaut (dir.), The Making of Feudal Agricultures. Leiden-Boston, Brill, .